Restaurant - Hôtel Restaurant à Brantome en Dordogne

Restaurant in Brantôme in Périgord

Gastronomy and Dordogne wines

Come and dine in Brantôme in Périgord …In the shade of the plane trees or in one of the dining rooms, Marielle and Gilles will be happy to welcome you to their restaurant in Brantôme in Périgord and to help you discover the local cuisine of Périgord, made from simple and tasty products offered à la carte or in various menus.

Duck and foie gras have pride of place, along with walnuts, lamb and beef from the Limousin region, and of course the Périgord truffle.

To accompany them (in moderation…), you can choose from our selection of Dordogne wines:
Bergerac, Pécharmant, Montravel or Monbazillac, or discover other wines from the South-West: Madiran, Gaillac or Fronton, which will be perfect with our regional cuisine.

Our restaurant (36 covers maximum in compliance with Covid-19 protocols) will welcome you in Brantôme in Périgord on Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Saturday and Sunday evenings from May to September as well as on Sundays (closed Sunday evenings from October to April).

The Hostellerie du Périgord Vert in Brantôme in Périgord is open

After 6 months of closure due to the Covid-19 pandemic we are finally able to welcome you back to the restaurant!

Since the 19th of May, we are allowed to serve our guests staying at the hotel on the terrace as well as in our rooms!

For guests not staying at the hotel, we can only welcome you on the terrace for the moment (depending on the weather…).

Make your booking! Ready to go! Go for it!

MENUS AND CARTE

Group accommodation in Brantôme

We welcome groups from 20 to 48 people (daily, by reservation).

Some examples of “group menus”: click here…

Do not hesitate to contact us directly by phone to define together the menu that will best meet your expectations.

Think to book your table in Brantôme…

Menus

Menu Plaisir 23,00 €

Salade de Lentilles Vertes, Fromage Fermier et Truite Fumée
ou
Salade de Cabécou des Terres Vieilles au Lard
—
Filet de Truite de Mer Rôti au Sésame et Beurre Blanc
ou
Pièce de Bœuf Limousin et sa Compotée d’Echalotes
—
Dessert du Jour

Menu Terroir 29,00 €

Terrine au Foie de Canard
ou
Jambon Sec de Vincent Bouffier
ou
Filet de Truite Fumé au Bois de Hêtre
—
Cuisse de Canard Confite de Lionel Aubry
ou
Poisson du Moment
ou
Morceaux Choisis d’Agneau du Limousin
au Parfum de Miel
—
Dessert du Jour

Menu Surprise 34,00 €

Un parcours initiatique en trois étapes :
Dégustez un plaisir inattendu du Périgord.
—
Version Terre ou Mer :
étonnez vos papilles.
—
Succombez au charme
d’une dernière gourmandise.

Menu Gourmand 42,00 €

Foie Gras de Canard Mi-Cuit
ou
Omelette aux Cèpes
—
Brochette de Lotte,Foie Gras et
Saint-Jacques au Monbazillac
ou
Tournedos de Bœuf Limousin Rossini
—
Assiette de Fromages et Salade
—
Dessert

DRINK MENU

Carte

Starters

Escalope Poêlée de Foie Gras de Canard Frais Sauce aux Noix : 18,00 €
Mi-Cuit de Foie Gras de Canard : 13,00 €
Omelette aux Cèpes : 12,00 €
Œuf Cocotte Périgourdine : 12,00 €
Truite Fumée Maison : 12,00 €
Salade Périgord Vert : 15,00 €
Salade de Saint Jacques aux Pignons de Pin et sa Vinaigrette Balsamique : 18,00 €
Terrine au Foie de Canard : 10,00 €
Gambas à la crème de Whisky : 19,00 €
Assiette de Salade Verte : 5,00 €

Fish

Filet de Truite de Mer au Beurre de Truffe : 29,00 €
Emincé de Lotte façon Rossini : 23,00 €
Croquant de Loup au Beurre d’Anis : 16,00 €
Filet de Truite de Mer Roti au Sésame et Beurre Blanc : 14,00 €
Brochette de Lotte, Foie Gras et Saint Jacques : 23,00 €
Filet de Sole Meunière : 26,00 €
Médaillon de Lotte au Monbazillac : 18,00 €

Meat

Chausson de Magret de Canard Sauce Morilles : 23,00 €
Mijotée de Bœuf Forestière au Pécharmant : 24,00 €
Côtelettes ou Gigot d’Agneau du Limousin : 14,00 €
Emincé de Magret de Canard au Curry : 18,00 €
Filet de Bœuf Limousin, Sauce Périgueux : 20,00 €
Cuisse de Canard Confite de Lionel Aubry : 12,00 €
Tournedos de Bœuf Limousin Rossini : 27,00 €
Cassoulet Périgourdin et sa Cuisse de Canard Confite : 15,00 €
Assiette de Légumes : 10,00 €

Cheese

Assiette de Fromages de la Région sur Lit de Salade : 5,00 €

Desserts

Desserts du Jour :6,00 €
Nougat Glacé aux Noix
Croquant au Praliné Et Chocolat
Crème Brûlée
Ile Flottante
Mousse au Chocolat
Soupe de Fruits d’Eté au Parfum de Cannelle et Monbazillac
Poire Bergeracoise et Confiture de Vin à la Cannelle
Desserts chauds (à commander en début de repas) : 7,50 €
Brochette de Fruits d’Eté Grillés et son Sorbet
Soufflé au Grand Marnier
Tarte Chaude aux Pommes et sa Boule de Glace

OUR PRODUCERS PARTNERS

We would like to thank our various craftsmen, producers and local suppliers who allow us to present you with quality products:

Boulangerie Rubeth (Mareuil) : Bread
Lionel Aubry – Ferme du Puy d’Ayac (Vanxain) : Foies gras, duck breast and duck legs
SA Viandes Limousin-Sud (Bergerac/Limoges) : Beef and lamb from the Limousin
Saloir du Périgord (Saint Barthélémy de Bussière) : Périgord black ham
Val de Belle (Vieux Mareuil) : Eggs
La Cheville Nontronnaise (Nontron) : Pork, sausages and pork meat
Sébastien Farges (Brantôme) : Vegetables, salads
Le Jardin des Forges (Saint Crépin de Richemont) : Vegetables, salads, fruits
Les Champignonnières du Périgord Vert (La Chapelle Faucher) : Cultivated mushrooms
Peter Esnault – Apiculture Fleur de Miel (Saint Julien de Bourdeilles) : Honey
Christian Lachaize (Saint Vincent de Connezac) : Organic apple juice
Nathalie Chinours – Simon (Breuilh) : Strawberries
La Grande Dennerie (Blanzaguet) : Farmhouse yoghurts, fresh cheese and farmhouse
EARL des Terres Vieilles (Valeuil) : Goat cheese (cabécous)
Fromagerie de la Trappe (Echourgnac) : Trappe nature and Trappe aux noix
EARL Texier-Pichot (Champagne et Fontaine) : Ice cream and sorbets
Our winegrowers in Bergerac
– Florent Girou, Château Combrillac (Prigonrieux)
– Pierre Sadoux, Château Court les Mûts (Razac de Saussignac)
– La famille Baudry, Domaine du Grand Jaure (Lembras)
– Alain et Marlène Mayet, Domaine du Bois de Pourquié (Conne de Labarde)
– Didier Roche, Domaine du Haut Pécharmant (Bergerac)
– Christian Roche, Domaine de l’Ancienne Cure (Colombier)
– Jean Marc Dournel, Domaine des Costes (Bergerac)

ALLERGENS

We use cereals containing gluten, shellfish, eggs, fish, peanuts, soya, milk and dairy products, nuts, celery, mustard, sesame, sulphites and shellfish in our cooking.

If you are allergic to any of these products, please let us know before ordering your menu so that we can ensure that they are not included in the dishes you will be served.

Nevertheless, despite our best efforts, it cannot be excluded that there may be an accidental presence of an allergen in a dish due to the numerous manipulations of the ingredients in the kitchen.

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